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      9 條有益健康長壽的飲食小秘訣 一起來看看吧

      文章出處:康記飲食——團膳餐飲50強,廣州集體配餐,企業團膳,天河團膳,越秀學校配餐,黃埔盒飯配送人氣:發表時間:2022-09-09 08:33:03【

      「健康長壽」

      始終是對中老年人最實際且真切的祝福

      詩中從古至今,有無數人在追求長生不老。古代帝王靠「靈丹妙藥」,而現代人,無論是老人們,還是子女們,說起養生長壽就離不開——「保健品」!

      但話說回來,人類真的能長生不老嗎?「長生不老」當然是假的!

      但「延長壽命」卻是真。人們完全可以靠著健康的日常生活有效地延長壽命。在這其中,飲食非常重要!

      今天,我們盤點了有益健康長壽的9條飲食小秘訣,一起來看看吧。

      吃鈣片

      選對時間更重要

      按照咱們中國人的飲食習慣,鈣攝入量不足是普遍現象。因此,很多人存在缺鈣的情況。此時,大多數人會選擇鈣片來補鈣。

      但吃鈣片時間也是有講究的,選對時間鈣片才能發揮最大作用。

      早飯后吃鈣片,是最佳時間。

      早飯后吃可以更好地促進鈣片吸收。由于市面上的鈣片多為碳酸鈣,早餐后吃還可以有充足的時間喝水幫助排泄,防止碳酸鈣在體內形成結石。

      餐前喝點水或湯

      先和大家說明下:并不是所有人都適合餐前喝湯。

      哪些人能喝?——

      1.需要控制飲食的人群

      建議餐前可以喝點水或湯,增加飽腹感。有研究顯示,餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

      2.胃酸過多的人群

      建議餐前喝點水,有稀釋胃酸的作用,還可以幫助營養物質正常吸收。

      需要注意的是,湯或者水的攝入量不要超過200毫升。

      哪些人不能喝?——

      胃動力不好、有消化問題的人群應避免餐前喝水。

      有些「素」菜

      要「葷」吃

      啥叫素菜葷吃呢?

      其實非常簡單,炒素菜的時候配點葷菜。

      胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物和芥藍、菠菜等深綠色食物,富含β-胡蘿卜素,而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質,如果沒有脂肪幫忙,很難被人體吸收。

      因此,吃這類蔬菜時可以配上肉一起炒,這樣營養就更加豐富了。

      適當多吃點洋蔥

      洋蔥中含有大量保護心臟的類黃酮,有軟化血管的作用,尤其生吃效果更好。

      建議高血壓人群可以每天早上吃半個生洋蔥。選擇紅皮的更佳,切成絲,加上醋和一點糖涼拌即可,對養護血管非常好。

      晚餐吃粗糧

      飯后配點堅果效果更佳

      有研究顯示,晚上吃低熱量的碳水化合物有助于睡眠。因此,對中老年人來說粗糧是最佳晚餐選擇。建議選擇燕麥粥、紅薯、山藥等富含纖維且熱量低的食物。

      當然,夜間時間較長,晚餐吃的少可能半夜會有饑餓感。在晚餐后半小時吃些堅果也可以抗餓!

      堅果富含「不飽和脂肪酸」,不飽和脂肪酸在一定程度上可以幫助升高體內優質膽固醇,降低劣質膽固醇,從而降低心血管疾病的風險。

      堅果還有一定養胃作用,飯后吃利于營養消化和吸收。

      堅果雖好但也不能貪多,建議每天吃10克堅果就可以。(約等于小半把瓜子、花生、杏仁,1-2個大核桃。)

      水果每天不能少

      市面上水果種類繁多,顏色也五花八門。一般來說,不同的顏色代表了不同的營養成分含量,比如黃色水果中維生素B2的含量相對較高。

      為了營養均衡,建議大家各種顏色的水果最好都吃一些。

      但水果種類太多,每一種都吃一遍,先不說血糖會不會控制不住,錢包也禁不住啊。

      所以,建議大家每天選擇3種顏色的水果攝入即可。記住,同類水果中,顏色越深,營養含量也就越高。

      吃柑橘類水果

      果皮「白絲」別放棄

      對于喜歡吃橘子、蘆柑等水果的人來說,怎么都剝不干凈的「白絲」可真讓人頭疼。

      其實柑橘類水果內這一層「白絲」沒必要非要去掉。

      中醫認為,這層「白絲」有去火作用;營養學上則認為「白絲」中有較多的纖維素和多酚類物質,具有一定的抗氧化、抗衰老作用。

      所以,大家吃這類水果時不用花費時間和精力在去白絲上,其實人家的好處大大的。

      泡上一壺茶

      美國農業部研究發現,與青菜、胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質,有助于抗衰老和抗癌;《食品科學》期刊上刊登的研究同樣顯示,紅茶的抗氧化作用高于綠茶。

      但不論喝哪種茶,建議大家盡可能選擇溫水或偏涼一點的水沖茶,因為熱水容易破壞茶中的有益物質,使其失去活性。

      水杯不離身

      《中國居民膳食指南2016》指出:成人每天的飲水量應在1500-1700毫升。

      尤其正值秋冬之季,天氣干燥,身體內會更加缺水。更要保證自己每天能夠飲足夠量的水。

      總之,想要延年益壽靠的不僅僅是所謂的養生保健品,規律且健康的生活才是保障。


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